Resepi Grilled Salmon byZieMadini

Bahan² :
• Ikan salmon **
• Bawang putih 4 ulas (tumbuk) **
• Halia (tumbuk) **
• Mix herbs (optional) **
• Oregano (optional) **
• Garam /perasa **
• Minyak sedikit untuk sapu pan. 

Cara² : 
• Gaulkan semua bahan **
• Perap sekejap
• Mula grill ikan salmon. Jangan terlampau masak. Nanti tak sedap... hilang rasa Salmon dia nanti
• Jika sudah masak, ketepikan
• Siap

Masa perapkan tu...1-2jam gitu. Tapi kalau nak lama...pun boleh. Ada sesetengah orang, dorang tak perap. Terus grilled je sebab nak rasakan the real taste of Salmon tu. Since Zie ni ada kureng sikit dgn Salmon ni coz bagi Zie hanyir...haha. Wajib Perapkan :P

Untuk side dish tu plak. Zie guna Carrot, Shitake Mushroom, Brokoli & Tomato. Masak dengan menggunakan pan bekas grilled salmon tadi. Campurkan sedikit sos tiram... Siap! Selamat Mencuba ~