Resepi Milky Butter Prawn

Salah satu daripada makanan kegemaran husband, Butter Prawn. But kali ni, Zie ubahsuai sikit resepi butter prawn yg asal. Zie tambah susu pekat. Still guna susu cair, but tambah gak susu pekat so that taste dia ada a little bit milky milky taste gitu...

...thats why zie beri nama resepi ni Milky Butter Prawn. Hihi

Zie guna Udang Galah fresh. Heaven kooo makan udang galah yg still fresh. Manis je rasa... perghhh! Niatnya Zie nak kopek kulit udang galah tu, tinggal sikit kulit kat bahagian ekor je. Tp husband cakap dia lebih suka di masak dgn kulit kulit...

...kemanisan natural udang tu akan semaki terasa. Hemprhh....ikut tekak husband je lah. He's the boss...hehe. So Zie just belah bahagian belakang je. Utk keluarkan perut dia. Then gaul guna tepung berempah adabi.

Dibawah ni resepi dia ea.

Bahan-Bahan :-

4 ekor Udang Galah

2 biji Telur ~ ambil telur kuning je 

100g Butter

4 ulas Bawang Putih ~ dicincang halus

2-5 biji Cili Padi ~ ikut selera pedas sendiri. Part ni zie skip, sbb tak suka pedas

3 dahan Daun Kari

Halia ~ di potong secara lurus dan panjang-panjang mcm zie potong carrot ** refer gambar

Serbuk Kari ~ optional

Tepung Goreng ~ zie guna Tepung Goreng Serbaguna Adabi

Tepung Gandum

Susu Cair 

Susu Pekat

Gula, Garam dan lada ~ zie guna serbuk Cukup Rasa

Cara-Cara Memasak :-

1. Pukul telur kuning. Panaskan kuali dan masukkan Butter. Guna api sederhana. Bila Butter sudah cair kesemuanya, masukkan telur kuning.
2. Cara masukkan telur kuning, perlahan-lahan tuang pada jarak yg tinggi sambil tangan yg satu lagi mengacau tanpa henti. Supaya hasil dia cantik. Bila telur sudah kuning keemas-emasan, Tapis guna penapis besi dan asingkan.
3. Udang galah digaul rata dengan Tepung Goreng dan goreng. Setelah siap mengoreng udang, asingkan.
4. Masukkan sedikit Butter, tumiskan Bawang Putih, Halia dan Daun Kari sampai naik bau. Masukkan sedikit Tepung Gandum dan terukan menumis tanpa henti. Jangan sampai tepung gandum bergumpal ea.
5. Masukkan sedikit air (part air ni, ikut uols, if nak kuah pekat mcm zie... masukkan sedikit je. Rasanya 100ml kot). Masukkan susu cair dan susu pekat. Sukatan dia... pandai pandai agak sendiri ea...hehe
6. Bila kuah sudah kelihatan pekat, tambahkan bahan perasa. Kemudian masukkan Udang Galah yg sudah di goreng tadi.
7. Masukkan Telur Kuning yg sudah di goreng dan gaul sehingga sebati dgn udang galah.
8. Hias pinggan dan siap untuk di hidangkan ^_^

Untuk hidangan semakin kelihatan mengeliurkan, taburkan Parsley flake ^_^ Selamat Mencuba uols. Emak kata, nak pikat suami or bakal suami... kenalah pandai pikat perut dia dulu. Cewahh...hehe. Its just a saying ye uols.

...in where Zie not so agree with it. Bagi zie, kasih sayang dan cinta seseorang kpd kita tak perlu ada sebab. If bersebab, bukanlah cinta yg ikhlas namanya :P

Apa apa pun, Selamat mencuba!

Butter Prawn air Tangan Hubby

Butter prawn in the making! Hehehe...tapi bukan zie lah yg jadi chef :P hubby yg jd chef. Zie hanya sediakan bahan-bahan, kopek kulit udang dan buang perut udang je :) sbg suami isteri, kerjasama itu penting ^_- winkss...

Inilah hasilnya...Butter Prawn masakkan chef Dillah! Hehehe. Butter prawn yg tersedap di dunia...bagi zie lah. Hehehehe

Blog Pilihan Entry Ini :) 
::::::::::::
TREENEA2U.COM
-- Click SINI utk view blog :) Jom beli
produk kesihatan Treenea ^_-


:: (nak being featured in this section? 
Jadilah salah seorg drdp pengiklan zie :) 
Click ----> Here! utk lihat pakej ::








Zie Madini Copyright©

Husband Masakkan Makanan Kegemaran Saya :)

Malam tadi, for dinner...hubby being romantik kooo. Dia offer utk cooked...yayyy! Dahlah masak makanan kegemaran zie plak tu. Ni yg bertambah-tambah syg kat hubby ni...hehehe. Jom skodeng hasil masakkan dia

::
::
::
::
::
::
::

Tadaaa!!! errr....nak namakan ape ek? Butter Prawn + Squid ea? Hahaha...ok ler tu. Husband campurkan sotong gak. Dia cuba mempelbagaikan lagi recipe  butter prawn dia tu. Sedap woooooo...1st time makan sotong butter. Hahaha.

....seriously, sedap ^_- Thank you sayang masakkan utk zie malam td. Love u so much! mwah

Blog Pilihan Entry Ini :) 
::::::::::::
Blog Izza a.k.a SweetHoney86
-- Click SINI utk view her blog :)

:: (nak being featured in this section? 
Jadilah salah seorg drdp pengiklan zie :) 
Click ----> Here! utk lihat pakej ::



Zie Madini Copyright©

Suka Sangat Butter Prawn Masakkan Suami :)

Morning uols! Selamat bermonday blues, ek ^_- Pagi semalam kan...husband zie datang rajin koo. Roh bibik mana entah yg merasuk dia tetiba nak masakkan butter prawn bagi. Zie apa lagi...bila husband offer nk masak...happy ko.

...means boleh bersenang lenang. Hehe :D

Haaa inilah butter prawn masakkan husband zie. Cuma kekurang daun kari je. Punya lah ke hulu ke hilir zie cari daun kari kat kedai yg terdekat...boleh lak semua kedai takde jual...ceh. Sudahnya tanpa daun kari ler butter prawn husband zie kali ni...huhu.

...takpe, janji taste dia still nangis! really loved butter prawn masakkan dillah taw uols. Pandai koo laki aku masak. Jangan jeles...hehe :P

Blog Pilihan Entry Ini 
:::::::::::::::::::
Blog Ieyra
-- Click SINI to view her blog :)

:: (nak being featured in this section? 
Jadilah salah seorg drdp pengiklan zie :) 
Click ----> Here! utk lihat pakej ::





Zie Madini Copyright©